Bestelle online Dein Gemüse und Obst

Hier gibt es nur frisches Gemüse und Obst aus meinem Permakultur-Garten und von Partnern, die nach gleichen Prinzipien wirtschaften - zu 100% regional und saisonal und besser als bio.
Alles von Hand vorgezogen, getätschelt und knackfrisch geerntet.

Ich ernte im Winter nur auf Vorbestellung, meist Mo-Fr von 8-11.30 Uhr oder -bei Morgenfrost -  erst mittags. Bestelle also bitte rechtzeitig vor, abholen kannst Du es dann wann es Dir passt.


Blattkohl und Mangold

Meiner Meinung nach gibt es nichts vielseitigeres als Grünkohl und Mangold. Man kann es roh im Salat essen, in Strudel packen, als Quiche essen, einfach so in jeder Gemüsepfanne oder pur braten und kochen, im Ofen karamellisieren... der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt. 

Preis pro Bund (ca 8-10 Blätter)

 

Walnüsse

2,50 €

  • leider ausverkauft

Bunte Bete - klein

Roh, als „lila Pommes“ gebacken, mit Ziegenkäse als Tatar, in einer Suppe oder gekocht - rote und bunte Bete ist einfach vielseitig.

Preis pro Stück (kleine Größe).

 

Rote Bete

0,80 €

  • leider ausverkauft

Wildkräuter-Salat

Im lecker-würzigen Wildkräutersalat findest Du eine bunte Mischung aus „klassischen“ Salaten wie Rucola, Rauke, Kopfsalat und Asiasalat und ungewöhnlicheren aber nicht minder köstlichen Zutaten wie Ringelblumen, Malve, Vogelmiere, Baby-Mangold oder Baby-Grünkohl - was halt gerade zu ernten ist.

Zitate von Kunden: „der beste Salat überhaupt“ oder „eigentlich esse ich nicht gerne Salat, aber der ist einfach köstlich“. 

 

Preis pro große Handvoll (ca 100g, reicht für 2 Personen als Beilage).

 

Salatmix

2,50 €

  • leider ausverkauft

Äpfel von Permapalz (Topaz)

Meine liebste Apfelsorte von Permapalz! Knackig süß-saure Topaz.
Sind gekühlt sehr lange lagerbar, im Kühlschrank im 0-Grad-Fach mehrere Monate.

 

Preis pro Kilo.

Äpfel

3,00 €

3,00 € / kg
  • leider ausverkauft

Kräuter

Verschiedene saisonale Kräuter.

 

Preis pro Portion.

Eine Portion ist etwa so viel, wie man für ein normales Essen verwendet, z.B. 2 Zweige Rosmarin.
Wenn Du mehr benötigst, dann bestelle bitte mehrere Portionen.

0,50 €

  • verfügbar

Mühl Schnäpsel von NASCHULAWI (Kirsche)

Kirschbrand aus Obst aus Naturschutzlandwirtschaft. Selbst gemaischt und vom Lohnbrenner gebrannt.

 

Preis pro Flasche zu 500 ml.

 

Schnäpsel (Kirsche)

20,00 €

4,00 € / 100 ml
  • verfügbar

Gutschein

Endlich gibt es einen Gutschein für den Bahnhof Königsbach! Er kann eingelöst werden für alle Produkte, die hier verkauft werden, also mein Gemüse, das Obst von Permapalz und die Leckereien von NASCHULAWI.

 

Du bekommst den Gutschein nach Kauf individuell maßgeschneidert per Email zugeschickt, deshalb kann es ein bisschen dauern bis er in Deinem Postfach landet (max. 24 Stunden).

 

Gutschein

10,00 €

  • verfügbar

So funktioniert es:

  • Bestelle Dein Gemüse hier im Onlineshop vor.
  • Ich ernte in der Regel montags bis freitags zwischen 8 und 11.30 Uhr. Wenn es morgens zu kalt ist, dann ernte ich erst mittags, sonst wird das Gemüse beim Ernten matschig.
  • Ich packe eine Kiste mit Deiner Bestellung vor und stelle sie im Gemüselager für Dich bereit.
  • Sobald Deine Kiste fertig gepackt ist, bekommst Du eine Bestätigungs-Email. 
  • Du kannst Deine Gemüsekiste abholen, wann es Dir passt oder - neu - kannst es Dir per Lastenrad vom Radieschen Lieferservice liefern lassen. Klicke hier für Preise und Lieferbedingungen.
    Ab 50 Euro Bestellwert übernehme ich die Lieferkosten für Dich.
  • Bezahlen kannst Du entweder direkt nach Bestellung per Paypal oder Du wirfst den Betrag bei Abholung passend in die Vertrauenskasse im Gemüselager ein.
  • Alle Instruktionen für die Abholung aus dem Gemüselager erhältst Du in Deiner Bestellbestätigung per Email.
  • Das Obst von Permapalz kann ebenfalls über den Online Shop vorbestellt und bezahlt werden.

 

Sonstige Hinweise:

  • Es gibt nur das, was der Garten hergibt. Ich kaufe nichts aus dem Handel zu. Deshalb ist bei uns nicht immer alles verfügbar. Dafür ist es saisonal, regional, unverpackt und klimapositiv.
  • Das Gemüse wächst ganz natürlich heran und ist manchmal etwas krumm, eine Raupe hat ein kleines Loch ins Mangoldblatt gefressen oder im Salatkopf hat sich trotz Waschen eine Schnecke versteckt. Sieh es so: ich benutze offensichtlich keine Gifte im Anbau und werfe auch trotz kleiner Schönheitsfehler nichts weg. Lecker und gesund ist es trotzdem.
  • Sollte etwas gar nicht essbar sein (z.B. der Kohlrabi ist total holzig, Wirsing innen zerfressen - das sieht man ja von außen nicht), dann schreibe mir und ich erstatte Dir das Geld dafür zurück.
  • Du kannst ein Produkt mehrmals in den Warenkorb legen oder im Warenkorb direkt die Mengen erhöhen.
  • Hast Du noch Fragen oder Anregungen? Dann schreibe mir gerne eine Email an bahnhofkoenigsbach@gmx.de

Rezeptideen gesucht?

Keine Ahnung, was man mit dem Grünzeug kochen soll? Rote Bete, Wirsing, Mangold, kann man das irgendwie so zubereiten, dass es gut schmeckt?

Dann schaue doch mal in diese Rezeptvorschläge: