Neu seit Herbst 2022: Ich ernte Dienstag und Freitag Vormittags und nur auf Vorbestellung.
Bestelle bitte bis spätestens 23.59 Uhr am Vorabend und hole Dein Gemüse jederzeit ab, wann es Dir passt.
Alle Hinweise zum Ablauf findest Du am Ende dieser Seite.
Noch eine Erklärung: ich verstehe mich nicht als Gemüse-Großbäuerin, die immer alles zur Verfügung hat, wie man es aus einem klassischen Hofladen kennt. Bei mir gibt es viele Sorten und Pflanzenteile, die Du sonst nirgends kaufen kannst.
Das ist erstmal ungewohnt und fordert vielleicht Deine Kreativität beim Kochen heraus (Tipp: schaue mal in meine Rezepte). Dafür ist es frisches, gesundes und originelles Gemüse, das im Einklang mit der Natur angebaut wurde und Dir ganz neue Geschmackserlebnisse offenbart.
Was nicht bestellt wird, wird auch nicht geerntet, um Verschwendung zu vermeiden. Immer volle Erntekörbe sehen zwar toll aus, man muss es aber auch wegwerfen, wenn es nicht verkauft wird.
Im Frischgemisch hast Du die Gelegenheit, verschiedene Schätze aus meinem Garten zu probieren, je nachdem was gerade erntereif ist. Auch im Winter gibt es noch eine große Vielfalt!
Die kleine Kiste enthält diese Woche 2 Kohlköpfe: Rot- und Weißkohl, außerdem leckeren Blattkohl (Grün- und Palmkohl) sowie einen großen Bund Salatrauke. In der großen Kiste sind außerdem noch ein Wildkräutersalat und verschiedene Kräuter (z.B. Thymian, Rosmarin, Lorbeer oder Petersilie, ...) enthalten.
Preis für eine kleine bzw. große Kiste.
8,00 €
Gesamtpreis1
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Im Wildkräutersalat findest Du die saisonalen Wildkräuter gemischt mit "klassischen" Gartensalaten. Zum Beispiel kann der Mix Asiasalat, Rucola, Malve, Ringelblumen, Nachtkerze, essbare Blüten, Kopfsalat, Baby-Kohlblätter, Lollo Bianco, Storchenschnabel, Blätter von der Roten Bete und vieles mehr enthalten.
Zitat von begeisterten Kunden: "Der beste Salat überhaupt" - "ein Traum" - "eigentlich mag ich Salat nicht, aber über den freue ich mich sehr".
Preis für eine Portion (ca. eine Beerenschale voll, das sind +/- 100g)
2,00 €
Gesamtpreis1
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Wenn meine Mutter uns besucht, muss ich für sie immer das gleiche Gericht kochen: Pellkartoffeln mit Kräuterquark.
Meine Kräutermischung beinhaltet zum Beispiel (kann variieren): Rosmarin, Fenchelgrün, Thymian, Lavendel, Minze, Schnittknoblauch, Wildkräuter der Saison wie zB. Knoblauchrauke und das Grün der
Winterheckenzwiebeln.
Ich mische die Kräuter mit Quark oder Joghurt und würze noch ein bisschen mit Salz und Pfeffer - mehr braucht man nicht für ein leckeres Essen!
Preis für eine Portion - reicht mind. für 300-400g Kräuterquark.
2,00 €
Gesamtpreis1
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Kirschbrand von Kirschen aus Naturschutzlandwirtschaft, selbst gemaischt und vom Lohnbrenner gebrannt.
Prost!
Preis für eine Flasche (0,5 Liter).
20,00 €
Gesamtpreis1
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Der Gutschein eingelöst werden für alle Produkte, die hier verkauft werden, also mein Gemüse, das Obst von Permapalz und die Leckereien von NASCHULAWI.
Du bekommst den Gutschein nach Kauf individuell maßgeschneidert per Email zugeschickt, deshalb kann es ein bisschen dauern bis er in Deinem Postfach landet (max. 24 Stunden).
10,00 €
Gesamtpreis1
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So kannst Du bei mir Gemüse und Obst bestellen:
Sonstige Hinweise: