„Igitt, iih, Pilze im Gemüsebeet!“ - so reagieren wohl viele. Dabei sollte man sich
freuen wenn man Pilze im Garten sichtet. Sie sind das Zeichen eines gesunden Bodens, sie zersetzen tote Pflanzenreste und verbinden die Pflanzen miteinander, damit sie Nährstoffe und
Informationen austauschen können.
Ganz besonders beeindruckend ist der TED Talk vom amerikanischen Pilz-Guru @paulstamets: „6 Wege mit denen
Pilze die Welt retten können“.
Zum Beispiel können bestimmte Pilzsorten Öl und Diesel im Boden in seine Bestandteile zerlegen und somit
komplett unschädlich machen. Das ist doch genau das was man sich auf einem alten Bahnhofsgelände wünscht!
